शीर्ष 5 उत्पादों युवाओं: कैसे आहार को समायोजित करने के लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए

प्रक्रिया है कि उम्र बढ़ने यह बारीकी से बिजली से जुड़ा हुआ है - एक सिद्ध तथ्य यह है। nutrigenomics के विज्ञान के भीतर इस बारे में सबसे पहले बात करते हैं। वह भोजन और आनुवंशिकी पर खाना पकाने के तरीके के प्रभाव दिखाया। ऐसा नहीं है कि अच्छा आनुवंशिक डेटा हम उम्र के साथ भी तेजी से पता चला है कि अगर आप "गलत" खाद्य पदार्थ खाते हैं। कैसे युवा रहने के लिए अपने आहार पुनर्व्यवस्थित कर सकते हैं?

कम चीनी और तला हुआ

आप नियमित रूप से तेजी से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हुई है, तो प्रोटीन यह के साथ बातचीत के ऑक्सीकरण कर रहे हैं - "कैंडी।" इस प्रक्रिया को ग्लिकेशन कहा जाता है। एक परिणाम के रूप - धीरे-धीरे ऊतक नष्ट कर रहे हैं, त्वचा इसकी संरचना, sags खो देता है, समय से पहले झुर्रियाँ दिखाई देते हैं। इसलिए यह सरल कार्बोहाइड्रेट (चीनी, बेकिंग) की मात्रा को कम करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वहाँ कार्बोहाइड्रेट की दैनिक आवश्यकता का कोई 20 से भी अधिक% होना चाहिए।

खाना पकाने के तरीकों के संबंध में, के प्रेमियों के भूरे रंग के भोजन तक तले भी अपने बुढ़ापे में तेजी लाने के। यह बुझाने में वरीयता देने के लिए, खाना पकाने पाक और, ज़ाहिर है, उबले हुए व्यंजन बेहतर है।

मेनू एक उपयोगी प्रोटीन भी शामिल है। आवश्यक अमीनो एसिड का एक पूरा सेट केवल पशु उत्पादों से प्राप्त किया जा सकता है। शरीर उन्हें प्राप्त नहीं है (यह शाकाहारियों में बहुत बार होता है), त्वचा सुस्त, sagging, समय से पहले ही खो स्फीत हो जाता है। फलियां (सेम, छोला, मूंग) - तेजी से दुबला मांस, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों, और सब्जी प्रोटीन स्रोत के आहार में शामिल थे।

शीर्ष 5 उत्पादों युवाओं: कैसे लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए आहार को समायोजित करने / istockphoto.com

उतराई की व्यवस्था

समय के साथ, हमारी कोशिकाओं मोटा चारा जमा। एक बस, मलबे, जो विरूपण और नुकसान कोशिकाओं का कारण बनता। यह भी त्वचा और वसा की हालत में परिलक्षित भी शामिल है।

ये आहार फाइबर उदाहरण, होमोसिस्टीन, एमीलोयड पेप्टाइड्स, कोलेस्ट्रॉल, और कई अन्य लोगों के लिए, शामिल हैं। कोशिकाओं में उनके संचय को कम करने के लिए, अभ्यास कम उपवास - 16 से 24 घंटे से। इस बार एक जैविक सेल से मलबे को हटाने के लिए पर्याप्त है।

और अपने कैलोरी की मात्रा को देखते हैं। एक उचित हद तक इसकी कमी युवाओं के संरक्षण के लिए योगदान देता है और अच्छे स्वास्थ्य सुनिश्चित करते हैं।

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सही खाद्य पदार्थों का चयन

यह मुख्य रूप से सब्जियों और फलों है। वे एंटीऑक्सीडेंट है, जो मुक्त कण से लड़ने, कोशिकाओं विरूपण का एक बहुत होते हैं। हम एक दिन सब्जियों और फलों की 500-700 ग्राम खाने के लिए प्रयास करना चाहिए।

वैसे, उत्पादों के बीच एंटीऑक्सीडेंट की सामग्री पर नेताओं की है। उदाहरण के लिए, ब्रोकोली। यह महिला सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजन के चयापचय में एक विफलता की वजह से sulforaphane, जो गठन पदार्थों के खिलाफ शरीर की रक्षा करता हैं। इस बार स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। नतीजतन - समय से पहले बूढ़ा, कैंसर... एवोकैडो, मशरूम, सेब और जामुन: एंटीऑक्सीडेंट की सामग्री पर नेताओं - वहाँ भी अन्य उत्पादों रहे हैं।

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मेनू युवा

आहार युवाओं की तरह लग रहे हो सकता है।

• उबले हुए अंडे, एवोकैडो के साथ गेहूं टोस्ट - नाश्ते के लिए।
• स्नैक - जामुन और सब्जी दूध की एक केले ठग।
• दोपहर के भोजन के लिए - मशरूम सूप, टर्की, हर्बल चाय के साथ ब्रोकोली की स्टू।
• टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ एक कम वसा वाले पनीर - दोपहर के भोजन पर।
• रात के खाने में - जैतून का तेल और सन बीज, किसी भी पके हुए मछली और हर्बल चाय के साथ सलाद।

शीर्ष 5 उत्पादों युवाओं के लिए

1. जैतून का तेल। यह आवश्यक फैटी एसिड है कि शरीर में सूजन स्तर को कम होता है।
2. मशरूम। उनकी संरचना में पदार्थ है कि कोशिकाओं की शुद्धि को प्रोत्साहित उन्हें में जमा से देखते हैं "कचरा।"
3. करी। एक मूल्यवान पदार्थ है जो नुकसान से डीएनए अणु की रक्षा करता है - यह curcumin शामिल हैं।
4. काले अंगूर। resveratrol के स्रोत है, जो आनुवंशिक स्तर पर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है।
5. सन बीज। महिला हार्मोन के समान पदार्थ होते हैं। त्वचा हालत में सुधार।

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