हम में से प्रत्येक सुबह में स्वादिष्ट तले हुए अंडे की गंध की तरह है। एक नियम के रूप में, हम अपने सहायक, स्वाद और अपेक्षाकृत सस्ती लागत के लिए इस व्यंजन प्यार करता हूँ।
स्वास्थ्य सबसे अच्छा जैविक प्रजनन के प्रतीक के साथ चिह्नित अंडे है। हालांकि, उनकी लागत बहुत अधिक है। इसलिए, हमारी टोकरी में सबसे अधिक बार सेल kennel से अंडे पाए जाते हैं। लेकिन छोड़ पोल्ट्री के पहलू हैं, और अगर एक अंडा उपयुक्त है, हम खाने के लिए जा रहे हैं देखने के लिए बंद करो।
निम्नलिखित 4 तरीके हमें मदद मिलेगी कि अंडे की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए कर रहे हैं।
1. आंदोलन
जब हम अपने कान के पास अंडा हिल रहे थे और कुछ भी नहीं सुन सकते हैं, यह अंडे की ताजगी के बारे में बात करते हैं। आप बेहोश, सुस्त आवाज़ सुन, तो अंडा पहले से ही पुराना है।
2. डकिंग
यह शायद सबसे प्रसिद्ध परीक्षण अंडे की ताजगी है। पानी में और तल्लीन अंडे का पालन करता है, तो यह सतह पर तैरता है, तो यह उपयुक्त नहीं है का उपयोग करें। इस अंडे के अंदर एक छोटे से हवा बुलबुला के कारण होती है, जो की मात्रा हर दिन बढ़ रही है। एक सप्ताह बाद, बुलबुला पहले से ही बड़ा पर्याप्त नाव को अंडा शुरू करने के लिए है।
3. तोड़ने के लिए प्रयास
टूटी ताजा अंडा एक लोचदार घने प्रोटीन है कि मोटी लिफाफों अंडे की जर्दी की विशेषता है।
4. गंध
अंडे की ताजगी का एक विश्वसनीय संकेतक, गंध, ज़ाहिर है, है। कभी कभी हम भी जर्दी का रंग पर ध्यान देना है, लेकिन ध्यान रखें कि रंग फ़ीड इस्तेमाल किया और पोल्ट्री भोजन में additives पर निर्भर हो सकता हो।
पर उपयोगी जानकारीस्वास्थ्य और जीवन।धन्यवाद!
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