मैं cupcakes प्यार करता हूँ, विशेष रूप से पनीर। यह नाश्ते के लिए सिर्फ सही पकवान है - हवा, रसीला, मुलायम स्वादिष्ट और हार्दिक असत्य cupcakes हर किसी को खुश। निश्चित रूप से, सबसे अच्छा दिन के लिए शुरू! पनीर muffins पाक कला इतना खाना पकाने और महत्वाकांक्षी मालकिन के साथ परामर्श करना बहुत आसान है,।
मैं तुम्हें सिर्फ तीन व्यंजनों पनीर केक, जो न केवल नाश्ते के लिए, लेकिन यह भी चाय पार्टी, जब मेहमानों के कगार पर करने के लिए उपयुक्त हैं का सुझाव! अपने प्रियजनों एक स्वादिष्ट इलाज उपचार करें। एक डिश को सजाने के लिए हैं, तो आप छुट्टी तालिका के लिए एक शानदार मिठाई प्राप्त करें!
चाय के साथ पनीर muffins
किशमिश के साथ सबसे पहले नुस्खा
क्लासिक नुस्खा तैयार करने, cupcakes पागलपन की हद तक स्वादिष्ट और शराबी प्राप्त कर रहे हैं बहुत सरल है।
आप की आवश्यकता होगी:
- पनीर - 200 ग्राम;
- क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 2 बड़े चम्मच;
- गेहूं का आटा - 1 कप;
- चीनी - 1 कप;
- सोडा - आधा चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- किशमिश - एक मुट्ठी भर;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- नींबू का रस।
तैयारी:
टैंक में डाल दिया, अंडे ड्राइव और क्रीम दही। अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण है, तो आप पिघला मक्खन डाल करने के लिए, और हस्तक्षेप करने के लिए ऐड आटा बंद करके बिना की जरूरत है।
नमक, चीनी और बेकिंग सोडा नींबू का रस एक चुटकी हाइड्रेटेड जोड़ें। 15 मिनट के लिए उबलते पानी में किशमिश का Rasparte मुट्ठी, तो ध्यान से यह दबाते हैं, और आटा फेंकने के लिए। एक बार फिर अच्छी तरह से मिश्रण सभी सामग्री है कि आप एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करते हैं।
पहले से गरम 180 डिग्री के लिए ओवन। उन्हें वनस्पति तेल के साथ ब्रश करने के बाद tins केक पाक पर डाल दिया। इच्छा cupcakes एक लकड़ी की छड़ी का उपयोग कर जाँच की जानी चाहिए।
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नींबू के साथ पकाने की विधि दूसरा
और यह स्वादिष्ट केक बस अवास्तविक है, यह एक नम बनावट के साथ झरझरा पता चला है। संभव के रूप में और छोटे टिन में गरम है, लेकिन मैं सिर्फ महान एक कर रहा हूँ। पनीर व्यावहारिक रूप से केक में महसूस नहीं कर रहा है, नींबू के छिलके के साथ किया जाना चाहिए।
आप की आवश्यकता होगी:
- पनीर - 250 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- चीनी - 170 ग्राम;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- नींबू - खट्टे 1;
- सोडा - आधा चम्मच।
तैयारी:
सबसे पहले आप एक नींबू लेने के लिए की जरूरत है। यह समाप्त हो जाती है काट, यह स्लाइस में काट लें और सभी हड्डियों को दूर करने के सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। अब मग नींबू आप की तरह किसी भी तरह से पीसने के लिए। Melenko, काटा जा सकता है एक ब्लेंडर या किसी अन्य हेलिकॉप्टर का उपयोग करें।
पीस चीनी मक्खन। पनीर और हलचल जोड़ें। इसके बाद, नींबू, अंडे, बेकिंग सोडा जोड़ने के लिए, और फिर सब कुछ ठीक मिश्रण।
अब हम थोड़ी देर और प्रतीक्षा की जरूरत है। सोडा होगा प्रतिक्रिया नींबू के साथ बातचीत करने के लिए शुरू हो जाएगा, और आटा आकार में वृद्धि होगी। रुको जब तक यह आकार में दोगुनी हो गई है। इसके बाद, आटा जोड़ने के आटा मिश्रण (यहां यह सुलझेगी)।
पहले से गरम 180 डिग्री के लिए ओवन। सूरजमुखी तेल तेल के साथ एक बड़ा केक पैन, इसे में बल्लेबाज डालना, और सेंकना डाल दिया। इच्छा पाक एक लकड़ी की छड़ी के साथ की जाँच। लगभग खाना पकाने के समय - 1 घंटा। केक एक लाल परत के साथ प्रतिभाशाली बदल जाता है। अनुरोध पर, यह पाउडर चीनी के साथ छिड़का जा सकता है, गार्निश शीशे का आवरण या किसी अन्य तरीके से।
पकाने की विधि तीसरे चेरी
चेरी के साथ दही केक - प्राप्त बहुत स्वादिष्ट स्वादिष्ट, मध्यम नम और मिठाई, एक अच्छा पनीर संरचना और रोचकता जामुन के साथ।
आप की आवश्यकता होगी:
- पनीर - 200 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- स्टार्च - 50 ग्राम;
- चेरी खड़ा - 200 ग्राम (ताजा, मुरब्बा, जमे हुए);
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी।
तैयारी:
केक बना लिए सभी घटकों कमरे के तापमान पर होना चाहिए, तो के बारे में आधे घंटे के लिए उन्हें हटा दें। यदि आप जमे हुए चेरी, यह पहली पिघलाव के लिए आवश्यक है, और जिसके परिणामस्वरूप तरल बहा दिया जाता है।
एक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी हराया एक शराबी बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए।, एक समय में अंडे एक जोड़े मिक्सर संचालित करने के लिए बंद करके बिना। इसके अलावा portionwise पनीर, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और स्टार्च जोड़ने (स्टार्च vsypte केवल 30 ग्राम, अवशेष अलग सेट)।
चेरी छिड़क स्टार्च के अवशेष, फिर धीरे से आटा धक्का, चम्मच नीचे मिश्रण। पहले से गरम 190 डिग्री ओवन। तेल एक पाक पकवान, और आटा डालना तो यह 2/3 बर्तन ले लिया। 1 घंटे चेकिंग तत्परता दन्तखुदनी के बारे में सेंकना कप केक की जरूरत है। तैयार एक केक यह सीधे पाक डिश में ठंडा होने दें, तो टुकड़े एक ला कार्टे में कटौती, और आप मेज पर ला सकता है!
बोन एपीटिट!
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/3-legkih-recepta-prigotovleniya-ochen-vkusnyh-tvorozhnyh-keksov.html