मैं हर दिन इस एमके-7 के बारे में सुनता हूं। वे कहते हैं कि यह रक्त की चिपचिपाहट को नियंत्रित करता है, तो वे कहते हैं कि यह धमनियों में कैल्शियम को घोल देता है। मैंने भी (क्यों छुपाया!) एक साल पहले उल्लेख किया था कि विटामिन के कर सकते हैं धमनियों के लिए फिट. मैं गर्व से स्वीकार कर सकता हूं कि एक साल पहले मुझे उन पर विश्वास नहीं था और ठीक यही मैंने लिखा था।
मैं और विस्तार से बताऊंगा। यह विटामिन के के बारे में है। और न केवल विटामिन K, बल्कि विटामिन K2। इस विटामिन के दो रूप हैं। हम अजमोद के साथ विटामिन K1 खाते हैं, और विटामिन K2 फार्मेसी में बेचा जाता है।
वास्तव में, विटामिन K2 हमारी आंतों में बैक्टीरिया द्वारा संश्लेषित होता है। खैर, या किसी जानवर की आंतों में बैक्टीरिया। इसलिए हम विटामिन K2 अपने स्वयं के रोगाणुओं से या फार्मेसी से प्राप्त कर सकते हैं, या किसी ऐसे जानवर को खाकर प्राप्त कर सकते हैं, जिसके आंतों में उसके अपने रोगाणु थे।
और यह बहुत ही विटामिन K2 फार्मेसी से एमके अक्षर के साथ किस्मों के रूप में हो सकता है। एमके के बाद की संख्या का मतलब विटामिन की ऐसी रासायनिक पूंछ है। लंबी पूंछ या छोटी पूंछ, या वहां कोई अन्य शाखा।
विटामिन K2 की किस्मों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, MK-4 से लेकर MK-13 तक। इसी सीरीज में एमके-7 भी है। यह कुछ खास में अलग नहीं है। मुझे समझ नहीं आता कि उसके आसपास इतना शोर क्यों है।
रक्त गाढ़ापन
आज, फिर से धारा में, मैंने सुना है कि एमके -7 जादुई रूप से रक्त की चिपचिपाहट को प्रभावित करता है। जैसे अगर विटामिन K1 से रक्त जमता है तो MK-7 से यह सामान्य हो जाएगा।
यह इस अर्थ में सामान्यीकृत होता है कि यदि यह चिपचिपा था, तो यह द्रवीभूत होता है, और यदि यह तरल होता है, तो यह गाढ़ा हो जाता है। यह, ज़ाहिर है, बकवास है।
विटामिन K रक्त के थक्के जमने में मदद करता है, लेकिन समस्या तभी उत्पन्न होती है जब विटामिन K उपलब्ध न हो। खून नहीं रुकेगा। लेकिन अगर कोई विटामिन K के साथ ज्यादा खा ले, तो भी कोई बस्ट नहीं होगा। क्योंकि इससे खून का थक्का नहीं बनता है। यह आप और मैं हैं पहले ही चर्चा हो चुकी है. तो विटामिन के और रक्त चिपचिपाहट के बारे में भूल जाओ, भाइयों।
धमनियों में कैल्शियम
हां, मैंने खुद एक साल पहले संकेत दिया था कि धमनियों में कैल्शियम की मात्रा को कम करने के लिए विटामिन के को अनुकूलित किया जा सकता है। और मैंने यह नहीं कहा कि ऐसा है। संदेह है। मैं कितना तेज-तर्रार निकला। 2021 की दूसरी तिमाही में, मेरे सभी संदेहों की पुष्टि हुई।
आपको याद दिला दूं कि कोरोनरी धमनियों में कैल्शियम - यह एथेरोस्क्लेरोसिस का संकेत है। यदि थोड़ा कैल्शियम है, तो थोड़ा एथेरोस्क्लेरोसिस होना चाहिए। ठीक है, यानी, आप कोरोनरी धमनी में एक वीडियो कैमरा नहीं लगा सकते हैं और आप इसमें सजीले टुकड़े नहीं गिन सकते। छाती का एक्स-रे अक्सर किया जाता है और हृदय में कैल्शियम दिखाएगा। तो आप संदेह कर सकते हैं कि हृदय की धमनियों में एथेरोस्क्लेरोसिस है।
लगभग पांच साल पहले, न केवल हृदय की धमनियों में कैल्शियम की तलाश करना बहुत फैशनेबल था, बल्कि यह भी देखना था कि विटामिन K इस मामले को कैसे प्रभावित करता है। तब लगा कि विटामिन K न केवल फायदेमंद है ऑस्टियोपोरोसिस पर कार्य करता है, लेकिन धमनियों में कैल्शियम पर भी।
विटामिन के के लिए उत्साह के मद्देनजर, इन सभी वृद्ध लोगों, जिनकी धमनियों में कैल्शियम और कमजोर हड्डियां दोनों हैं, ने फैसला किया कि विटामिन के उनके लिए रामबाण होगा।
क्योंकि उनके लिए खुद को जहर देना मुश्किल है, और वे एक शानदार प्रभाव का वादा करते हैं।
जैसा कि आप शायद पहले ही अनुमान लगा चुके हैं, विचार कवर किया गया था। इस वर्ष के लगभग मार्च से, ऐसे अध्ययनों की आलोचनात्मक समीक्षाएँ सामने आने लगीं। लाभ अब ध्यान नहीं दिया गया था, और कम से कम एक अध्ययन में धमनियों में कैल्शियम की मात्रा में भी वृद्धि हुई थी।
यह पता चला कि वे किसी बात से लड़े, लेकिन फिर वे उसमें भाग गए। किसी ने बहाने बनाने की कोशिश की कि जैसे हाल ही में लोग बोल्ड हो गए हैं और बहुत अधिक विटामिन K खा रहे हैं, या नई पॉज़िट्रॉन एमिशन टोमोग्राफी धमनियों में कैल्शियम का पता लगाने के लिए बहुत संवेदनशील थी दिल। लेकिन तथ्य बना रहता है। पहले शक करते थे तो अब तेज आवाज में कहते हैं कि इस मामले में विटामिन K काम नहीं करता और नुकसान भी पहुंचा सकता है।
उपरोक्त सभी लाभकारी प्रभाव सबसे अधिक संभावना विटामिन के की कमी से जुड़े थे। ठीक है, यानी अगर दादा-दादी कम सब्जियां और फल खाते हैं। थोड़ा विटामिन K और बाकी सब कुछ था। यह स्पष्ट है कि ये लोग एथेरोस्क्लेरोसिस से अधिक बार बीमार थे।
संक्षेप में बोल रहा हूँ
पार्सले से विटामिन K1 और चेन स्टोर से MK-7 में कोई बुनियादी अंतर नहीं है। उन्हें जहर देना मुश्किल है। हमें उनकी जरूरत है, लेकिन अजमोद पर्याप्त होगा। ये शाखित पूंछ विटामिन अणुओं में कोई जादुई गुण नहीं जोड़ती हैं।
क्या आपने एमके -7 के बारे में पहले ही सुना है?
