जून और जुलाई में, ताजा जामुन के साथ डेसर्ट और घर का बना केक आनंद लेने के लिए समय है। जामुन के साथ घर चाय पार्टी केक, जो तैयार करने के लिए पहले से कहीं ज्यादा आसान है करने के लिए तैयार
जामुन के साथ केक के लिए पूरी तरह से किसी भी जामुन लिया जा सकता है, और उनमें से कई आवश्यक नहीं हैं - बस एक या दो गिलास। अगर वांछित, आप इस तरह रसभरी या चेरी, लेकिन स्वादिष्ट और अच्छा के रूप में जामुन, में से कुछ एक प्रकार के साथ एक केक बेक बेर पाई थाली से बाहर निकलना कर सकते हैं। क्या आप घर पर है पर देखो, शायद एक छोटे से लाल या काले किशमिश, करौंदे, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, mulberries, ब्लूबेरी है - सभी खेलने में चला जाता है।
क्रीम के साथ जामुन डालना साथ पाई
आटा के लिए:
150 ग्राम मक्खन या नकली मक्खन
चीनी के 150 ग्राम
3 अंडे
225 ग्राम आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 टेबल। एल। दूध
भरने के लिए:
क्रीम की 200 ग्राम
1 अंडा
50 ग्राम चीनी
20 ग्राम स्टार्च
भरने के लिए:
किसी भी जामुन - 2-3 कप
तैयारी
1. आटा और तेल के साथ greased एक गहरी पाक डिश में जगह गूंध, जिससे बंपर आटा।
2. आटा पर डाल धोया और सूखे जामुन पानी (आधा) और 20 मिनट के लिए ओवन में डाल छोड़ देते हैं। 180 पर गरम के बारे मेंएस
3. चीनी के साथ अंडा मारो, मलाई और स्टार्च के साथ गठबंधन। से बाहर केक नियंत्रण ओवन जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर डालना और एक अन्य 25 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। ताजा जामुन और पाउडर चीनी के साथ ठंडा केक छिड़के।
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