पागलपन की हद तक उपयोगी, सस्ती और आहार कद्दू। यह अच्छा उपयोग करने के लिए एक विटामिन कॉकटेल का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। हम आपको इस तरबूज से 4 स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश, और अधिक अपने मौसम पूरे जोरों पर है।
बीटा कैरोटीन - कद्दू आप पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन बी 1, बी 2, बी 12, पीपी, प्रोविटामिन एक पा सकते हैं की लुगदी में। हमारी आंखों के लिए आदर्श भोजन और एक पूरे के रूप जीव।
कद्दू का सूप
सामग्री:nolovinka तेल पैक, 1 बड़ा आलू, 1 बड़ा प्याज, आधा चिकन स्तन, एक छोटे से कद्दू का गूदा, नमक और काली मिर्च।
तैयारी:चिकन शोरबा उबालें। फिर एक सॉस पैन में मक्खन पिघला। आलू, प्याज जोड़ें और खाना बनाना, कभी कभी सरगर्मी, जब तक प्याज पारदर्शी है। यह 8 मिनट के बारे में ले जाएगा। जोड़ना चिकन शोरबा और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। कवर, 10 से 12 मिनट के लिए कम करने के लिए गर्मी को कम करने और खाना बनाना जब तक आलू निविदा रहे हैं। एक ब्लेंडर के लिए सूप Whisk।
एक कद्दू से पेनकेक्स
सामग्री: आधा कद्दू, 1 अंडा, 3 बड़े चम्मच चीनी, आटा, शहद।
तैयारी: कद्दू जाली। चीनी, अंडे, आटा जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। आटा मोटी क्रीम की तरह स्थिरता होना चाहिए। कम आंच पर भूनें और शहद के साथ काम करते हैं।
कद्दू आलू
सामग्री: 1 हार्ड कद्दू, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च, पनीर।
तैयारी: लंबे टुकड़ों में कटौती कद्दू। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। विवाद या एक पैन में तला हुआ, सूरजमुखी तेल का एक बहुत डालने का कार्य। छिड़क एक प्रकार का पनीर की सेवा स्वाद को बढ़ाने के लिए करने से पहले।
कद्दू कैसरोल
सामग्री:एक कद्दू की 500 ग्राम, सेब की 150 ग्राम, 2 अंडे, 150 ग्राम मक्खन, आधा कप सूजी, 1 बड़ा चम्मच चीनी, वैनिलिन, और स्वाद के लिए नमक, चुटकी सोडा।
तैयारी:यह टुकड़े, एक बर्तन में डाल में कटौती और के बारे में 15-20 मिनट के लिए खाना बनाना की जरूरत कद्दू। तैयार कद्दू नरम होना चाहिए। जब वह पानी के निकास के लिए तैयार है और प्यूरी में मैश। उन्होंने कूल्स छोड़ देता है। इस समय, सेब और जाली साफ। अंडे, चीनी और नमक को हराया। कद्दू, कसा हुआ सेब, पिघला मक्खन, सूजी, वेनिला की एक कटोरी में डाल दिया और मिश्रण अच्छी तरह से। अंडे और उन्हें आटा में हलचल। तेल के साथ एक पाक पकवान तेल और उस में आटा रख दें। एक preheated 200 डिग्री 30 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में एक फार्म रखो। तैयारी परीक्षण एक दन्तखुदनी के साथ जांच करने के लिए। यह छड़ी नहीं है, तो तैयार कैसरोल।
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